偷得浮生半日閒
享受一個沒有MORNING CALL的早晨,讓揮之不去的惱人都市塵囂,在難得的假期中皆拋諸腦後。也可選擇早起,體會吳哥窟五星飯店內的悠閒寧靜及享受初晨輕撫蓮花池的微風吹栩,或是奢侈的抱頭大睡也可以盡情的使用全功能性的渡假休閒設施。
在十八世紀時在法國人經營殖民下,生活習慣深受影響,市容更是十足的法國風味。西貢是法國在越南最早的殖民地,處處可見法式基礎建築架構融入當地文化色彩,更因歷經戰事、革新運動等重大變化,今天的胡志明市除了接受外來文化薰陶之外 仍保有自我風格強烈的民族情懷。法國人在這裡用心經營,建造了無數美麗的法式藝術建築,也把法國式的生活習慣和情趣烙印在西貢的舉手投足之間。今天南越人仍然習慣稱它為西貢。
阮惠步行街
是市中心最繁華的街道,玻璃帷幕高樓林立左右,酒店與各式餐館也穿插其中,起點是市政廳及胡志明廣場走到底就到西貢河畔,這條街是到訪胡志明必去之地,每整點就會有水舞表演,這裡每天晚上七點以後封街成為行人徒步區,廣場人群更是各色各樣,晚上的時候有年輕人聚集聊天或表演,也是胡志明市民假日休閒的最佳去處。
咖啡公寓The Cafe Apartment(外觀)
一整棟樓滿滿的都是咖啡館,安排品嚐越南咖啡,坐個陽台或是靠窗的位子,好好欣賞胡志明市新舊文化共存的街景。建於20世紀中期的老宅,2015年才改造成咖啡公寓,保留先前政府和軍事人員居住的痕跡,再依照駐入店家的風格賦予不同面貌,總共十層樓,特別推薦先從外觀欣賞這棟建築,可以一目瞭然每家咖啡廳的陽台,無論是白天還是晚上看都是格外特別的景色。
胡志明市政廳(外觀)
一座具有濃烈法國風格的百年建築,該建築工程建於1892~1908年完工,現為胡志明市政府辦公大樓,以前是西貢市政廳。市政廳只有二層,線條簡潔,外牆為明快的黃色,建築設計同樣活潑輕快。細部裝飾精美華麗,以西方神話人物和法國英雄人物形象為主要題材的雕塑遍佈廊柱、門框、屋檐等部位。市政廳正前方有很整齊而具歐洲城市風格的綠色花園,每當夜幕低垂,市政廳夜景美麗燦爛,是代表胡志明市的地標。
同起街(西貢香榭儷謝)
是越南胡志明市最繁華的一條街道,當年它是法國殖民者精心修建的一條街道,是高尚名流們聚集的場所,現在是胡志明市最高檔的購物地段,整條路上綠樹成蔭,既有舊式殖民風格的建築也有新建的高樓,即使只是在街上散散步看看兩邊的櫥窗都非常賞心悅目。
同起街從紅教堂延伸到西貢河,沿途有許多法國建築、精品店,是胡志明市的精品街。街上的店販售各種紀念品,包括越南國服、漆器、油畫、編織品等,是遊客購買紀念品的好去處,街上盡是漂著咖啡香味的露天咖啡座。
大歌劇院(外觀)
由法國人修建,建於1897年是當時法國上流人士的社交娛樂場所,胡志明市大劇院的建築受法蘭西第三共和國華麗的建築風格影響。越南戰爭時期是越南共和國的下議院會場。1975年北越共產軍隊佔領西貢,越南南北統一,這座建築恢復了文藝設施的功能,踏進歌劇院彷彿掉入時空的漩渦,彷彿瞬間移動到巴黎。
Bitexco Financial金融塔(外觀)
高263公尺,共有68層、地下3層,越南胡志明市摩天大樓,為越南第二高的大廈(第一高是河內72地標大廈),投資金額1億2千萬美元。於2007年開始建設,並於2010年10月31日開放,金融塔有三層高的商場、影院、會議室等,設有辦公室、酒店。49層樓旋轉觀景台,在此可以360度欣賞胡志明市景,旋轉一圈約20分鐘,並在51層及52層分別有高空咖啡廳及酒吧。
粉紅教堂(聖心堂)
胡志明粉紅教堂Nhà thờ Tân Định又被稱為「耶穌聖心堂」,是胡志明第二大天主教堂。教堂採用羅馬式設計、巴洛克式裝飾,精緻的雕花窗及夢幻粉紅色外牆,是擁有少女心的各位絕對不能錯過的好拍景點!特別安排到對面越共咖啡Cộng café的三樓,不需要人擠人就能抓到完美的取景角度,愜意品嘗一杯獨特的椰子咖啡同時,還能欣賞教堂的華麗外觀。
越共咖啡
越南必訪咖啡店「越共咖啡 cộng cafe」,椰奶冰沙咖啡驚艷你的味蕾,清甜的椰奶香搭配濃郁的黑咖啡,甜度剛剛好,在這炙熱的天氣來上一杯,更是人生一大享受啊。
濱城市場
位於胡志明市最中心的區域,這裏也就成了觀光客購買特產和紀念品的首選地,如果你喜歡買便宜的東西,又喜歡殺價的話,那麼肯定會喜歡這裏的。市場裡可以說應有盡有,幾乎一應俱全,有越南的所有東西。不過要注意價格,要貨比三家然後再買。在此可選購到價廉物美的紀念品餽贈親友。
註:當地觀光客多扒手多,請注意隨身攜帶物品,以免被竊被搶。
胡志明酒吧一條街-
范五老步行街
夜晚的范五老街酒吧街燈火通明,異國旅人流連於特色酒吧,這裡聚集最道地美味的小吃、背包客棧和特色酒吧餐廳,隨便一家咖啡館都能看到旅人們談天說地、交換旅遊情報,根本背包客的天堂。
■【下車參觀】胡志明市政廳、阮惠步行街、咖啡公寓、金融塔、大歌劇院、濱城市場、粉紅教堂
■【特別安排】越共咖啡

餐食
早餐 飯店內
午餐 MON HUE餐廳順化風味料理(啤酒或可樂一瓶)
晚餐 HOME SAIGON 越式料理餐廳(含啤酒或可樂/瓶)

住宿
普羅斯泰酒店Prostyle Hotel 或
西貢標誌酒店Icon Saigon Hotel 或
同等級